この記事では、毎年販売されると数量限定で売り切れるUCCの「YOINED（ヨインド）」という、コーヒーを固形にした食品をレビューします。
このレビューは2026年11月に購入した「YOINED（ヨインド）」のレビューとなります。
年によっては、商品仕様が若干異なるかもしれませんのでご注意ください。
6枚入り 3,240円（税込）と、決して手に取りやすい価格ではなく、高級な嗜好品のようなジャンルのため、購入しようかどうか迷っている人も多いと思います。
そのため、なるべく商品写真を多めで内容物がよく分かるようなレビューにし、かつ価格に見合った商品かどうかを、実際に食べてみた味の感想体験と共にお伝えしていきます。
購入しようかどうか悩んでいる方に、参考になるレビューをお届けします。
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【この記事の執筆・監修者】
全日本コーヒー商工組合連合会
コーヒーインストラクター2級
日本安全食料料理協会 コーヒーソムリエ
koyo(こーよー)
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インスタントからスペシャルティコーヒーまで様々なコーヒーのレビュー記事を発信。コーヒー器具（特にHARIO）の解説を中心に、初心者から愛好家まで役立つ「コーヒー情報」を発信しています。SNSでもハンドドリップや食レポなど、定期的に投稿しています！
UCC「YOINED」とは？
「YOINED（ヨインド）」とは、UCCから販売されているコーヒーを使った固形の食品です。
「食べるコーヒーの余韻」というキャッチコピーもアリ、液体のコーヒーの味を固形に凝縮したようなコンセプトになっています。
また名前の「YOINED（ヨインド）」もその凝縮された濃厚な味の「余韻」からきているものと思われます。
原料を見ると、コーヒー豆、植物油脂、砂糖、コーヒーオイル、デキストリン、乳化剤（大豆由来）、酸化防止剤（ビタミンE）とあります。
ちなみに、公式サイトでは焙煎したコーヒー豆から、微粉砕したものとコーヒーオイルとを独自の製法で固形にした説明があり、特許（6849552号）も取得されているようです。
気になる中身を開封してみた
縦長のあまりみない特殊なパッケージで、どのように梱包されているか気になっていましたが、このように開きます。
6個入りで味は「ゲイシャ」と「レッドブルボン」がそれぞれ3つづつ入っています。
またパッケージ内面には、商品コンセプトや、それぞれの味の特徴などが書き込まれており、特殊なパッケージですが情報量が多く、いろいろ見て楽しめます。
あと、以下のような説明書も付いていました。
ただしこれは、パッケージの中ではなく、郵送されてきた箱の中に同封という形でした。
こちらの説明書も、商品コンセプトや、味の特徴、味わい方など情報量が多いです。
UCC「YOINED」を食べてみた味の感想
まず、見た目は本当にチョコです。
手で割った時のパキッと割れる感覚もほぼチョコです。ただし原料上はカカオがないのでチョコではないという、食べる前から不思議な気分になります。
実際に口にしてみると、まず、味の濃厚さに驚きます。
コーヒーの味をこの小さなチップに凝縮されているため、少量かじるだけでも、口の中で濃厚な味が広がっていきます。
初めは、その味の濃さから苦みを先行して感じるのですが、遅れてすぐにスペシャルティコーヒーを飲んだ時のような、果実感や華やかなフレーバーがジワーっと広がっていきます。
この味は言葉で説明するのには限界を感じますが、本当に「YOINED（ヨインド）」という名前の通り、後から余韻となって様々な味わいが口の中で広がっていく不思議な体験です。
味の傾向としては「ゲイシャ」は本当に色んな味が感じられてカラフルな印象で、「レッドブルボン」の方は少し酸味系に偏った味わいかなと思います。
説明書にもあるのですが、これは少量ずつ割って（かじってもいいが）、口の中でゆっくり溶かしながら食べるのが、美味しい味わい方だと感じます。
そして、コーヒーと合わせて飲んでみましたが、コーヒーはこのせっかくの余韻が口の中で流されてしまうため、あまり合いませんでした。
むしろウイスキーのようなお酒のつまみに合わせた方が、「YOINED（ヨインド）」の風味を保ちながら、楽しめると思います。
また「チョコのような味なんでしょ？」と甘い味をイメージしている人は、だいぶ裏切られると思うのでご注意ください。
そんなに甘くないです。どちらかというとビターな味が全体をまとっています。
高級珍味をお酒のアテにたしなむ、そんなイメージの味です。
「YOINED」6個 3,240円の体験はアリか？→プレゼントやギフトならアリ
今回実際に食べてみて、まず、6個 3,240円という価格に対しての納得感ですが、やはり高いなとは感じました。
確かに味わったことがない味で、この味の体験そのものには大きな価値がありますが、価格に見合っているかと言われるとやや疑問です。
ただ特殊な製法で少量生産かつ、ゲイシャのような高級豆も使っているため、このような価格になるのも仕方がないと思います。
もちろん予算に余裕がある人なら、買っても損はしないと思います。
この斬新な味の体験という点において、残念な買い物だったということにはならないと思います。
一方で、プレゼントとしてもらう分には、非常に喜ばれる商品だとは思います。
特にコーヒー好きの人にとっては、ゲイシャというネームバリューだけでも大きな魅力を感じてもらえるし、単純に「食べるコーヒー？」というて知的好奇心をくすぐられるという点でも、プレゼント向きかなと思います。
「YOINED（ヨインド）」、数量限定で売り切れやすいので、気になる方はお早めに！
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