2024年、ハリオがコーヒー業界に一石を投じました。
それがこの「V60 ドリッパー SUIREN」です。
Youtube や SNS を通じてコーヒー業界は、あっという間に知識の共有化が行われるようになりました。
その結果、プロと素人の境目がなくなりつつあり、世界中の誰もが一番おいしい味を追究できるようになりました。
しかしどうでしょう。
おいしいことを追求するあまり、理論的かつ科学的な情報ばかりで埋めつくされ、本来コーヒーが持っていた楽しい気持ちや奥ゆかしさ、心の安らぎのようなものが忘れ去られていると思いませんか。
SUIREN(スイレン)は視覚的なアプローチで、コーヒー業界に疑問を投げかけました。
SUIREN(スイレン)がどんなコンセプトの商品なのか徹底レビューします。
※本記事はアフィリエイトプログラム(Amazonアソシエイト含む)を使用しています。
※商品画像は HARIO 株式会社様より使用許諾を得ています。
目次
SUIREN(スイレン)の特徴
SUIREN(スイレン)は、ドリッパーとしておいしいコーヒーを淹れることができるのはもちろんなのですが、それ以外の特徴を説明しないことには、このSUIREN(スイレン)をレビューする意味はないと思っています。
ハリオがどんな気持ちでSUIREN(スイレン)を作ったのか、少しでも伝われば幸いです。
自分だけのオリジナルのカラーのSUIREN(スイレン)を作れる
SUIREN(スイレン)は、12本のリブで構成されたドリッパーです。
このリブは自由に取り外すことができて、別売りのカラーリブを購入することで、自分だけのオリジナルカラーを作ることができます。
その組み合わせは11億通りにも及ぶと言われています。
現在提供されているカラーは、SUIREN(スイレン)に元から付属しているブラックに加えて、ホワイト、レッド、ブルー、パープル、グリーン、イエロー、ピンクの7色が別売りとして売られています。(ピンクは美山加恋さんモデルに合わせて2024年に追加されました)
別売りのリブは6枚入りなので、例えば全部レッドにしたい時は2セット必要になります。
V60透過ドリッパーの構造を継承している
SUIREN(スイレン)の正式名称は「V60 ドリッパー SUIREN」です。
その名の通り、SUIREN(スイレン)はV60 ドリッパーのスパイラルリブ構造をそのまま継承しています。
言い換えると、V60をスパイラルリブだけにしたのがSUIREN(スイレン)です。
一見すると、SUIREN(スイレン)は、リブの間はスカスカの空間ができているため、抜けがよく抽出が速いと思うかもしれません。
しかし、SUIREN(スイレン)は、V60より少し抽出速度が遅い傾向にあります。
抽出液というのは通常ドリッパーの側面を伝って流れ落ちますが、SUIREN(スイレン)はリブの以外に抽出液が伝っていく場所がありません。
そのため、中央の穴に液が集中しやすい構造になるので、味も安定してしっかりと出る傾向にあります。
視覚的な美味しさを感じられる
見ていて楽しい気持ちになる。
これはSUIREN(スイレン)が目指している一番大切なコンセプトだと思います。
インターネットやSNSの普及で、コーヒー業界は誰でも専門的な知識を得られるようになりました。
そのため、今のトレンドはいかにおいしいコーヒーを作るかということばかりに注目がいき、競争が激化している傾向にあります。
このような味の競争は文化の発展に欠かせないものですが、本来コーヒーが持っていた安らぎや、心の穏やかさのようなものへの追求が、失われてきているのも事実です。
そのような背景の中で、コーヒー器具の第一人者でもあるハリオ(HARIO)さんが、2024年にこのSUIREN(スイレン)と呼ばれる、視覚的な要素に特化したアイテムを市場に投入したことは大変意義のあることだと思います。
私自身も、自分にとってコーヒーって何なのか?そういったことを考え直すきっかけにもなりました。
新色が出るたびにカスタマイズできる楽しさが待ってる
SUIREN(スイレン)を一度購入すれば、もし新色のリブが登場したときに、すでに自分が持っているSUIREN(スイレン)に買い足すだけで、新しいカスタマイズができます。
実際、2024年11月1日より、女優の美山加恋さんとコラボした「SUIREN-Karen Miyama-」の発売が決定しています。
コーヒー好きで知られる美山加恋さんご本人が色の監修をしており、新しくピンクが、SUIRENのニューカラーとして加わることになります。
既存のカラーとピンクを掛け合わせることで、さらなる色を楽しむ可能性が広がることが期待されます。
私のマイSUIREN(スイレン)レビュー
私が考えたSUIREN(スイレン)のいろんな組み合わせをレビューしていきます。
別途リブカラーの追加購入の参考にしてもらえると、大変うれしいです。
国旗カラー
イタリアとドイツの国旗をモチーフにしてみました。
コーヒーの生産国ではありませんが、他にもいろんな国旗ができそうです。
阪神カラー
阪神ファンの方にはぴったりの配色だと思いませんか?
黒の本体とイエローを買うだけで再現できるのでおススメです!
これは阪神だけど、自分が好きな推しキャラのカラーに合わせたりするのもいですね!
レインボーカラー
全色を使った豪華なカラーです。
トロピカルで爽やかな酸味をもったコーヒーが合いそうですね!
これでスペシャルティコーヒーを飲んだら、もっとスペシャルな気分になれる!
私のマイSUIRENは・・・
いろんなカラーパターンを試した私がたどり着いたマイSUIRENがこちらです。
白を基調として、青と赤で紫を挟んで色のグラデーションを表現しました。
みんなの SUIREN(スイレン)レビュー
ここでは、SNSでみかけたみんなのSUIREN(スイレン)のレビューをご紹介します。
人それぞれの個性が出るのがSUIREN(スイレン)の醍醐味ですね!
現在、販売されているSUIREN(スイレン)のカラーラインナップ
SUIREN(スイレン)の標準の黒色以外で、現在販売されているラインナップをまとめました。
こちらはブラック&ホワイトです。
白が入っていると、あとからいろんなカラーにカスタマイズする時に明るいイメージにしやすいので、おススメです。
こちらはトリコロールです。
このまま使っても普通にオシャレだし、3色入りなのでカスタマイズの幅も広げやすいです。
こちらは、虹 (NIJI) です。
白、黄、緑、青、紫、赤が、2本ずつ入っています。
見た目の鮮やかさも素晴らしいんですが、特徴的なのはホルダーが白いことです。
ほとんどのモデルが黒いホルダーですが、白いホルダーは全体の印象を明るくするので結構おススメです。
こちらは、女優の美山加恋さんがプロデュースしたカラー、SUIREN -Karen Miyama- です。
ピンクと白を基調とした可愛らしいデザインです。
こちらもホルダーが白なので、将来的にカスタマイズにこだわる時に明るいイメージにしやすくおススメです。
こちらの商品、大変人気のようでどこも売り切れています。
公式サイトで、最新の入荷情報を調べてみてください。
SUIREN(スイレン)の気になるQ&A
SUIREN(スイレン)を購入するにあたり、気になる点をQ&Aにしてまとめました。
SUIREN(スイレン)は食洗機対応?
SUIREN(スイレン)は12枚のリブやドリッパーホルダー部分などパーツが多いですがすべて食洗機対応です。
12枚のリブを付けたそのままの状態で食洗機にいれても、中でリブが外れてしまうようなことはありませんでした。
気兼ねなく食洗機で手軽に洗うことができます。
私もよく食洗機で洗っていますが、別に分解せずに全体を奇麗に洗ってくれているように感じています。
粕谷哲さんの裏ワザって?
WORLD BREWERS CUP 2016年度優勝したことで有名な粕谷哲さんが、自身のYoutubeチャンネルで、SUIREN(スイレン)のレビュー動画を投稿されています。
この動画の中で、リブを抜いたり、反対の向きで差し込むと角度が変わるという裏ワザが紹介されています。
想像もつかない使い方で、SUIREN(スイレン)の新たな可能性が広がる内容になっています。
気になる方はぜひご覧ください。
SUIREN(スイレン)の大きさってどれくらい?
SUIREN(スイレン)は、現状はハリオ(HARIO)のサイズ規格である「02」の1〜4人前が入れられるサイズだけになります。
実は通常のV60透過ドリッパーの「02」サイズとほとんど変わりません。
ただ実際に横に並べてみると、リブの羽が外側に出ている分、存在感はSUIREN(スイレン)の方があって大きく見えます。
SUIREN(スイレン) | 幅 130 × 奥行 125 × 高 108 mm |
V60透過ドリッパー | 幅 137 × 奥行 116 × 高 102 mm |
ドリッパーホルダー(台座の部分)は黒しかないの?
SUIREN(スイレン)本体を購入したときは黒のドリッパーホルダーがついてきますが、白も別売りで売っています。
明るい晴れやかなイメージを求めるならば、白のドリッパーホルダーを購入したほうが、より自分の理想のカラーに近づくことでしょう。
ちなみに、2024年11月1日に発売される美山加恋さんとのコラボモデルは、白のドリッパーホルダーが標準で付属します。
画像のように、白と黒のパーツを入れ替えれるので、色をもっとこだわることができますよ!
ペーパーフィルターはV60のもので使える?
はい。V60用の「02」サイズが、SUIREN(スイレン)で使うことができます。
もちろん、他社の円すい形のペーパーであれば問題なく使用が可能です。