koyo(こーよー)

旅の音(タビノネ)は、京都にあるスペシャルティコーヒーの専門店です。 京都市左京区にある焙煎所と、地下鉄 丸太町駅を降りてすぐのところにある、MAMEBACOというお店が有名です。 特にMAMEBAC ...

食洗機で食器を洗うと、どうしても裏底に洗浄水が残るのがイヤなことはありませんか？ ドライジー（drieasy）というマグカップなら、毎日のそのちょっとしたイヤな気分から解放されます。 ちょっとしたイヤ ...

ハリオが新しいコーヒースケールを出しました。 その名も「Coffee Scale POLARIS」（ポラリス）です。 ハリオは、コーヒー通の中で知らない人はいないであろう「V60ドリップスケール」とい ...

MUGENドリッパー。 名前は聞いたことあるけど、どんなドリッパーか知らない方も多いと思います。 MUGENドリッパーは円すい形ドリッパーの一つです。 しかし同じハリオから出ている円すい形のV60ドリ ...

ハリオのスイッチは、浸漬式ドリッパーとしておすすめのアイテムです。 浸漬式の特徴は、お湯に漬けた後、決めた時間に抽出するだけで、誰でも簡単に毎回同じ味を再現できることです。 スイッチはその味の再現性の ...

ナチュラルと聞くと、みなさんはどのようなイメージを抱いていますか？ コーヒー初心者の方は、ナチュラル？自然？何それ？と思うかもしれません。 スペシャルティコーヒーをよく嗜んでいる人には、ナチュラルとい ...

V60 フラットドリッパー Zebrang は、コーヒー器具メーカーのハリオがアウトドア用に展開しているコーヒー器具です。 アウトドアに特化した収納力と、V60本来が持っているハンドドリップとしての機 ...

スペシャルティコーヒーのサブスクはPostCoffee（ポストコーヒー）がおすすめです。 一度購入すれば定期的に世界中のコーヒーショップから厳選された豆が、自分の好みに合わせて送られてきます。 スーパ ...

2024年のハリオのSCAJを完全攻略したい人に向けて情報をまとめました。 実際に来場した人の口コミも紹介します。 ※商品画像は HARIO 株式会社様より使用許諾を得ています。 SCAJってなに？ ...

2024年、ハリオがコーヒー業界に一石を投じました。 それがこの「V60 ドリッパー SUIREN」です。 Youtube や SNS を通じてコーヒー業界は、あっという間に知識の共有化が行われるよう ...