koyo(こーよー)

「うーん、、、ちょっと、めんどくさいなー」 家で、水出しコーヒーを作ろうとしたときに、こう思った経験はありませんか。 そこで、今回は「めんどくさい＝水出しコーヒー」のイメージを打破する、超簡単なハリオ ...

無印良品の「カフェオレベース 無糖 」が、手軽に本格的なカフェオレが楽しめることで、SNSでも話題になっています。 また「カフェオレベース 無糖 」にはカフェインレスもあり、カフェインが体に合わない人 ...

2025年10月、HARIOの名作「V60ドリッパー」がついに20周年を迎えます！ 人生初めてのドリッパーが「V60」の人や、名前はよく聞くから興味本位で買ってみた人など、人の数だけ「V60」の思い出 ...

毎日のコーヒータイムをもっと心地よくしてくれる、理想のコーヒーサーバーを探していませんか？ この記事では、3年以上愛用している私が、HARIO(ハリオ)のV60 グラスサーバー600クリアについて、そ ...

「悪魔の取り分」という言葉を聞いたことがありますか？ 「悪魔の取り分」とは、ウイスキー樽に残って樽に染み込んだ、どうやっても取ることが出来ない分という意味の業界用語です。 逆に、熟成中に蒸発した水分や ...

スーパーの安価なコーヒーは嫌で、かと言って専門店に買いに行くほどの気分ではない。 そんな、ちょっと背伸びしてコーヒー豆を買おうとした時に、候補に挙がるのが、無印良品やカルディ、そして成城石井などが思い ...

京都は、清水寺や嵐山といった観光名所だけでなく「コーヒーの街」としても注目されています。 歴史ある小川珈琲やイノダコーヒーに加え、近年は自家焙煎のスペシャルティコーヒー専門店も急増し、コーヒー文化がま ...

「コーヒー豆の味を最大限に引き出すにはミル選びがとても重要」と言われるほど、コーヒーミルはおいしい一杯を淹れるための鍵を握るアイテムです。 なかでもハリオのコーヒーミルは、手動・電動ともにラインナップ ...

みなさんは、コーヒーの味に何を求めていますか？ 大きく分けると、甘み、苦み、酸味の3つの要素があると思います。 私は、この３つの要素それぞれに良さがあって、これが一番好き！と言いきれるものはありません ...

これは冒頭に言うことじゃないのかもしれませんが、ペットボトルコーヒを飲むときは、よく冷やして氷を入れて飲んでください。 絶対にです！ 検証の中で、常温で飲んだり、冷やして飲んだりいろいろ試しましたが、 ...