koyo(こーよー)

※本記事はアフィリエイトプログラムを使用しています。 コーヒー豆を買ったのに、保存方法が分からず買った袋にそのまま保存していませんか？ 適切な保存をしないと、コーヒー豆は酸化や湿気で鮮度を失い、味わい ...

コーヒー好きなら一度は試してみたい「コールドブリュー」。 コールドブリューは、低温でじっくりと抽出することで、まろやかな口当たりとスムーズな味わいが特徴です。 本記事では、自宅で手軽にコールドブリュー ...

コーヒーの粉の量が分からなくてこの記事にたどり着いたという方、正解です！ なぜなら、もうこれ以上人生でコーヒーの粉の量について悩むことがなくなるからです。 結論から言います。 あなたが飲みたいと思うコ ...

※本記事はアフィリエイトプログラムを使用しています。※商品画像は HARIO 株式会社様より使用許諾を得ています。 ハリオのフタがガラスのご飯釜シリーズには、土鍋やIH対応、レンジ専用のものなど、さま ...

※本記事はアフィリエイトプログラムを使用しています。※商品画像は HARIO 株式会社様より使用許諾を得ています。 フィルターインボトルは、手軽に水出しコーヒーや水出し茶、ハーブティー（紅茶）、サング ...

※本記事はアフィリエイトプログラムを使用しています。※商品画像は HARIO 株式会社様より使用許諾を得ています。 「ハリオ V60透過ドリッパー」は、その独特のデザインと機能で世界中のコーヒーファン ...

こんにちは！コーヒーインストラクター2級のkoyo(こーよー)です。みなさん、精製ってご存じですか？コーヒーの産地や焙煎度合いは、コーヒーの味を決めるうえで大きなウェイトを占めます。ただ今回、説明する ...