2050年問題
コーヒーの2050年問題とは、気候変動によってアラビカ種のコーヒー栽培適地が50%減少する問題です。
これにより、貧困、生産者減少、価格供給バランスなどさまざまな問題が深刻化し、気軽にコーヒーが飲めない未来が迫ってきています。
当ブログでは、2050年問題に少しでも興味を持ってもらえるよう、
・環境問題に関わる記事
・サステナブル系の認証取得をしたコーヒーレビュー
も積極的に取り上げていきます。
私は、コーヒーに関わる全ての人がシアワセで、気軽にコーヒーが飲める未来を望んでいます。